Découvre le monde féerique d’Eldarya !

Apprends à connaitre ses habitants et familiers. L’aventure et l’amour sont au rendez-vous dans ce monde fantastique où l’histoire et tes relations s’adaptent à tes choix.

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#26 Le 19-07-2016 à 12h27

Garde Absynthe
Elendil7
Acolyte des Licornes
Elendil7
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All we have to decide is what to do with the time that is given to us
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·◊·


Salut !
Ça fait longtemps que je suis pas passée !
@Gail : la cuisine italienne c’est la vie ! Bon, tu prends facilement trois kilos en deux jours, mais c’est trop bon !
@Selenite : J’aime bien la recette… Mais j’aime pas le fenouillet. Oui, je sais, c’est le cœur de la recette, mais bon 0.0
Pas de nouvelles recettes pour moi pour l’instant, peut-être un jour je reviendrais (qui saaait !). A plus !



·◊·
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Only a small part is played in great deeds by any hero.


-Pourquoi pleures-tu ? Tu savais qu'il allait mourir.
-Non je ne savais pas ! Toi aussi tu pleures.
-Non je ne pleures pas, tu le vois bien je ne suis pas triste.
-Toi aussi tu pleures.

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#27 Le 19-07-2016 à 13h02

Garde Obsidienne
Selenite
Acolyte des Sylphes
Selenite
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Bonjour

Elendil

Le fenouil a un gout particulier; c'est vrai. Après tout les goût son dans la nature ^^ Personnellement, en légumes il n'y a que les choux de bruxelle et le rutabaga que je n'aime pas et je ne raffole pas de la salade vertes (j'en mange mais c'est pas mon truc).


Gail

Ma mère nous a élevé de cette manière. On ne jette jamais (sauf quand c'est vraiment moisi, on va pas se rendre malade non plus). Je ne compte pas le nombre d'omelettes, quiches et plats de recyclage en tout genre. Du coup je fais toujours en sorte qu'il y ait au moins des oeufs dans le frigo.

Allez hop, mon dîner d'hier soir

Tarte à la tomate



Merci Leyo pour cette belle signature.
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#28 Le 20-07-2016 à 12h24

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
GaiL23
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Salut !



@Elendil7

La cuisine italienne, il n’y a que ça de vrai /static/img/forum/smilies/big_smile.png. Qu’est-ce qu’elle me manque >.< !

Par contre, je ne suis pas tout à fait d’accord avec toi /static/img/forum/smilies/tongue.png. Si elle est bien cuisinée, la cuisine italienne ne fait pas grossir, les italiens cuisinent très peu gras et utilisent énormément de produits frais dans la vie de tous les jours ^^.

Merci d’être passée /static/img/forum/smilies/wink.png !


@Selenite
Chez moi aussi, le gaspillage c’est niet niet niet… Je suis trop gourmande pour jeter de la nourriture xD.

J’adore la tarte à la tomate ; c’est simple, rapide et efficace /static/img/forum/smilies/wink.png.
On a tous des tomates dans le frigo la plupart de temps, surtout en cette période de l’année ^^.


Je propose de mon côté deux recettes pour le prix d’une o/, car généralement quand je fais l’une, je fais l’autre aussi x).

Donc la première recette (petit clin d’œil à l’Alsace ^^) :

Tarte à l’oignon


Alors, j’adore cette recette mais je savais jamais quoi faire de mes blancs d’œufs, j’ai donc fait quelques recherches et résultat je suis tombée sur cette recette /static/img/forum/smilies/smile.png :

Tuiles aux amandes



Livre de recettes à jour /static/img/forum/smilies/wink.png !



Bon appétit /static/img/forum/smilies/roll.png !
Vu l'horaire xD !

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#29 Le 21-07-2016 à 11h37

Garde Etincelante
haylin458
Modérateur
haylin458
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Bonjour !

Selenite : J'aime beaucoup la tarte à la tomate, ma maman en fait souvent quand on a pas mal de tomates dans le frigo *__*



GaiL23 : J'ai mangé des tuiles aux amandes hier xD Avec une petite tasse de thé ça passe tout seul *__* 



Pour ma part je vous propose une petite recette que j'ai improvisé à partir d'une base de carottes à l'orange, du coup pour les quantités c'est un peu improvisé aussi xD


Carottes à l'orange



Voilà ! J'espère que cette petite recette vous plaira /static/img/forum/smilies/smile.png


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#30 Le 21-07-2016 à 13h13

A vaincu une poule
Lavernne
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Bonjour, bonjour.

Alors je voulais partager des recettes de ma région (Les Ardennes), mais il faut trop chaud pour manger une salade aux lards, une tarte au sucre avec beaucoup de crème ou un gâteau Mollet… Du coup je viens avec des recettes de saison.

Fougasse aux olives noires




J'ai un truc super pour aller avec les tuiles aux amandes:

Crème au citron



Voilà mes recettes viennent du livre "La bonne cuisine de nos terroirs" de Paul Bocuse

Dernière modification par Lavernne (Le 21-07-2016 à 13h13)




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#31 Le 24-07-2016 à 17h06

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
GaiL23
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Coucou !



@haylin458
Ah, les grands esprits de la gourmandise se rencontrent /static/img/forum/smilies/big_smile.png !
C’est vrai qu’on peut manger les tuiles avec presque n’importe quoi, c’est toujours aussi bon ^^.

Malheureusement pour moi, je n’aime pas les carottes (j’en mangeais énormément quand j’étais jeune et un jour j’ai saturé xD), je ne pourrai donc pas apprécier ta recette à sa juste valeur >.<.


@Lavernne
Bienvenue à toi Lavernne o/ !

J’adore les olives o/ ! Je pourrais en mettre dans n’importe quel plat xD.
Cette fougasse aux olives noires me tente bien. Par contre, j’en ai jamais fait, ce sera une première quand j’aurai le temps de la tester x).

Ta recette de crème de citron a l’air assez simple ^^. Je la tenterai la prochaine fois que je ferai des tuiles, ça apportera un peu de douceur et de fondant /static/img/forum/smilies/smile.png.

N’hésite pas à repasser pour proposer les recettes de ta région quand la saison sera plus adéquate /static/img/forum/smilies/tongue.png.


Recettes rajoutées au premier post /static/img/forum/smilies/wink.png !


A très vite !

Dernière modification par GaiL23 (Le 11-03-2018 à 10h56)


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#32 Le 24-07-2016 à 23h18

Garde Ombre
Aphrofite
Soldat de la Garde
Aphrofite
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C'est la première fois que je passe par ici, et je pense revenir souvent :3 Je suis une passionné de pâtisserie, plus qu'une passion c'est un métier.

Je souhaite donc partager avec vous une recette, puis peut être par la suite d'autre ^^

Pour toute question relative à cette recette, n'hésiter pas ^^

~ Super idée de topic /static/img/forum/smilies/big_smile.png Il y a pas mal de recette qui ont l'air bien délicieuse, d'autre que je ne connaissais pas du tout, c'est pas mal pour découvrir de nouvel chose. Je regarderais plus attentivement chacune des recettes certainement demain /static/img/forum/smilies/smile.png


Je tiens à m'excuser de la longueur de la recette, à l'origine ce n'est pas aussi détailler étant donné que je la connais du bout des doigt mais j'ai voulu y ajouter des notes pour vous facilitez la tache ci jamais vous voulez la réaliser ^^


http://zupimages.net/up/16/29/y8ov.bmp

http://zupimages.net/up/16/29/lb0f.bmp

http://zupimages.net/up/16/29/5zk9.bmp


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#33 Le 27-07-2016 à 14h14

Garde Etincelante
Heykan
Modérateur
Heykan
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Bonjour à toutes et à tous !

Je vois que c'est animé et que nos gardiennes ne manquent pas de ressources culinaires !

Je zyeute ce topic dans l'ombre depuis un petit moment et j'ai enfin décidé de partager une petite recette récemment utilisée (hier, pour être plus précis !). La voici :



http://sl.glitter-graphics.net/pub/642/642313x242na1zlk.gif COURGETTES GARNIES A LA TOMATE ET AUX LARDONS
NIVEAU FACILE

https://www.pixenli.com/images/1469/1469620123035443700.png

http://sl.glitter-graphics.net/pub/989/989358q68j6aq442.gif

R E C E T T E

Coupez vos courgettes en deux pour obtenir deux parts.
Mettez un peu d'huile dans une poêle et une fois cette dernière suffisamment chaude, déposez-y vos courgettes.
Comptez environ 20mins de cuisson tout en prenant soin de les retourner régulièrement pour une cuisson équilibrée.
Une fois vos courgettes cuites, placez-les dans un plat et creusez l'intérieur avec une cuillère de sorte à laisser de la place pour nos futurs ingrédients.

Nos courgettes sont désormais prêtes à être garnies !

Prenez une boite de conserve de tomates et versez-la dans une poêle pour la faire cuire. Utilisez vos assaisonnements habituels - j'accompagne toujours avec des oignons pour ma part.
Pendant que votre tomate cuit, profitez-en pour également faire cuire vos lardons. Avec des oignons doux, c'est toujours meilleur !

Une fois votre sauce tomate à point et vos lardons joliment dorés, nous allons pouvoir garnir nos courgettes.

Commencez par remplir les courgettes avec la sauce tomate.
Une fois les courgettes bien bouchées, déposez vos lardons par dessus la tomate. Mettez-en sur toute la longueur. Plus il y en a, meilleur c'est !
Ajoutez ensuite du gruyère râpé sur l'ensemble de votre mélange.
Et pour terminer, et si vous le souhaitez uniquement, déposez quelques herbes de Provence sur le tout.
Placez votre plat au four à 180° pour une durée de 15mins.

Notre recette est à présent terminée !

BONNE DÉGUSTATION... http://sl.glitter-graphics.net/pub/51/51082b97w96e86g.gif


http://sl.glitter-graphics.net/pub/989/989358q68j6aq442.gif


https://www.pixenli.com/image/OtOBIGPm

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#34 Le 01-08-2016 à 11h58

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
GaiL23
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Bonjour, bonjour /static/img/forum/smilies/big_smile.png !



@Aphrofite
Bienvenue sur ce topic o/ !

Au vu de la recette que tu nous présente, je comprends pourquoi la pâtisserie est pour toi plus qu’une passion xD. Ta recette est impressionnante et semble tout à fait délicieuse ^^.
En plus, la photo donne vraiment envie x).

Par contre, j’ai intérêt à m’entrainer si je veux tester cette recette. Sinon je risque de rater une (voire plus xD !) des étapes /static/img/forum/smilies/roll.png.

Ne t’inquiète pas pour la longueur de ta recette /static/img/forum/smilies/smile.png.
Au moins, plus il y a de détails et moins il y a de chance de se tromper /static/img/forum/smilies/tongue.png.

Ta recette Passion des îles se trouve dès à présent dans la partie dessert du livre de recettes ^^.


@Heykan
Bienvenue à toi aussi Heykan !

Contente que tu ais trouvé une recette à partager avec nous /static/img/forum/smilies/big_smile.png en espérant  que ça ne soit pas  la dernière xD .

Oh, une nouvelle recette à base de courgette x).
J’ai jamais pensé à marier la courgette et les lardons, ça me tente bien ^^. Et avec la photo, ça donne faim xD.

Finalement la seule difficulté de la recette, c’est d’attendre que les courgettes cuisent pendant 20 minutes /static/img/forum/smilies/tongue.png.

J’ai rajouté ta recette dans le premier post, rubrique plat /static/img/forum/smilies/smile.png.


Le mois d’août arrivant à grand pas, n’hésitez pas à proposer votre recette du mois pour qu’elle soit affichée dans le premier post /static/img/forum/smilies/wink.png. Merci de mettre le code aussi, ça m’aiderait et me ferait gagner énormément de temps ^^ !


Voilà, ce sera tout pour moi /static/img/forum/smilies/cool.png.


A plus tard ^^ !



EDIT : N’ayant pas eu de nouvelles propositions, j’en profite pour vous faire découvrir ma recette du mois /static/img/forum/smilies/roll.png :

Clafoutis groseilles et chocolat

Dernière modification par GaiL23 (Le 11-03-2018 à 10h59)


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#35 Le 17-08-2016 à 13h40

Garde Etincelante
haylin458
Modérateur
haylin458
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Bonjour !

GaiL23 : Des fruits rouges et du chocolat, mes deux péchés mignons sucrés en un seul dessert, que demander de plus *___* 


Hey : La fameuse recette que j'ai eu en snap x)


Aphrofite : C'est vraiment un beau dessert que tu nous proposes et on ressent toute la passion que tu mets dans ta recette. Je la tenterais bien à l'occasion mais je risque d'avoir besoin de plusieurs essais avant de tout bien réussir ^^

Pour ma part je vous propose une petite recette de gâteau au chocolat d'origine finlandaise. La recette est "lourde" de part ses ingrédients mais en bouche c'est un véritable petit nuage, c'est donc très trompeur et à consommer avec modération xD

Par ailleurs la recette d'origine vous propose d'ajouter des noix à la préparation. Personnellement je ne le fais pas et le gâteau n'en est pas moins bon ^^


Gâteau finlandais au chocolat



Voilà ! J'espère que cette petite recette vous plaira /static/img/forum/smilies/smile.png


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#36 Le 23-08-2016 à 21h10

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
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Coucou !



@haylin458
Ahah, heureuse d’avoir pu réunir deux de tes gourmandises préférées dans une seule pâtisserie x). En plus, elle est très facile à faire ^^.

Waouh O.O ! Ça, c’est du gâteau au chocolat, il donne trop envie *.*.

10 œufs ! xD
Sûr qu’il faut le consommer avec modération celui-là /static/img/forum/smilies/roll.png.

Je rajoute de ce pas ta recette au livre de recettes /static/img/forum/smilies/big_smile.png.


Voilà une petite recette très facile que j’ai tentée pour un apéritif cet été /static/img/forum/smilies/smile.png :

Mini wrap



Sinon, Septembre, c’est dans un peu plus d'une semaine !
Venez donc proposer une de vos recettes qui vous tient à cœur en tant que recette du mois /static/img/forum/smilies/wink.png.


A la prochaine !

Dernière modification par GaiL23 (Le 11-03-2018 à 11h02)


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#37 Le 30-08-2016 à 15h55

Garde Obsidienne
Selenite
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Bonjour cuisiniers/cuisinières !


Mini wrap adoptés !! Franc succès présenté en apéro dimanche ^^ Du coup, voici un petit truc que j'ai fais à côté.

Escargots d'été



EDIT du 1er septembre : bonne rentrée à tous et toutes !!

Allez, la petite recette de mon mari qui c'est trouvé très inspiré par le contenu du panier à fruit de saison.

compote recyclage

Dernière modification par Selenite (Le 01-09-2016 à 16h26)



Merci Leyo pour cette belle signature.
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#38 Le 04-09-2016 à 23h38

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
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Hello !

Bonne rentrée tout le monde x) !
Bien que pour ma part, j’ai déjà repris le travail depuis deux semaines…



@Selenite
Mes mini wraps ont trouvé une nouvelle famille o/ !

Ces escargots d’été ont l’air bien tentant aussi et facile à faire /static/img/forum/smilies/smile.png. Je les essayerai à ma prochaine soirée ^^ (vivement que j’en organise une xD).

Tiens, j’ai jamais pensé à rajouter une tomate dans une compote /static/img/forum/smilies/roll.png. Mais c’est à tenter, le goût doit être intéressant.
Ta recette me plait bien, je l’ai mise en recette du mois, j’espère que ça ne te dérange pas ^^.


Je propose de mon côté un jus de fruits plein de vitamines pour la rentrée :

Jus ACE

Je ne suis pas très fan ni des oranges ni des carottes, et pourtant c’est l’un de mes jus de fruits préférés /static/img/forum/smilies/smile.png.


Livre de recettes mis à jour !



Bye bye !

Dernière modification par GaiL23 (Le 11-03-2018 à 11h04)


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#39 Le 19-09-2016 à 00h12

Garde Ombre
Nyagashi
Acolyte des Licornes
Nyagashi
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Hey ~
Je suis enfiiiin revenue ! J'ai pas trop eus le temps de poster mais je reviens en pleine forme ! Et à ce que je vois on a testé et approuvé les Sigara Börek ça me fait plaisir de voir ça *^*. #ProudToBeTurkish

Les nouvelles recettes qui ont été proposer m'ont l'air pas mal, surtout la petite recette de recyclage proposé par Selenite, j'essaierai la prochaine fois au lieu de manger le reste de la farce à la cuillère :'D. La tarte à l'oignon aussi m'a l'air pas mal ! Vu que l'oignon et moi c'est une grande histoire d'amour je devrais aimer *^*. Je vous reviendrai avec ça !

Sinon je vous propose une recette d'appéritif !

Kymali Pide (pizza turque)



Voilà ! J'espère que cette recette vous donnera envie :).

~Nya

Dernière modification par Nyagashi (Le 19-09-2016 à 00h13)


My brother told me a joke, I laughed to tears.
He told me the same joke again and I laughed but not as hard.
He kept repeating the joke and I stopped laughing.
He said, " if you can't laugh at the same joke over and over again, why do you keep crying over people who hurt you over and over again ? "

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#40 Le 04-10-2016 à 22h15

Garde Obsidienne
GaiL23
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Bonsoir /static/img/forum/smilies/smile.png !



@Nyagashi
Bon retour parmi nous alors  Nyagashi ! /static/img/forum/smilies/big_smile.png

Tu me diras ce que tu auras pensé de la tarte à l’oignon quand tu l'auras testée ^^.
Je suis également une très grande fan des oignons, je pourrais en mettre dans n’importe quel plat ! Rien que de sortir l’odeur des oignons qui cuisent me donne faim x).

J’essayerai de proposer une autre recette à base d’oignons principalement à l’occaz’, vu que nous partagions le même amour pour eux xD.

Oh, une nouvelle recette turque à rajouter au livre des recettes o/ ! Recette qui m’a l’air très sympathique d'ailleurs !
P[/b]etite question (pure curiosité ^^), tu fais en moyenne combien de Kymali Pides avec cette recette /static/img/forum/smilies/roll.png ?


Bonne soirée /static/img/forum/smilies/wink.png !



EDIT : Je suis en retard pour la recette du mois d’octobre >.<. Honte à moi ! /static/img/forum/smilies/tongue.png
Je vous propose donc ce mois-ci un petit dessert, facile à faire, en l’honneur de la fête de la bière en Allemagne qui vient juste de se terminer ce weekend ^^ :

Flan à la bière

La particularité de ce flan est quand cuisant il obtiendra deux couches bien distingues puisque la mousse de la bière reste en surface lors de la cuisson /static/img/forum/smilies/smile.png.

Dernière modification par GaiL23 (Le 11-03-2018 à 11h06)


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#41 Le 05-10-2016 à 16h45

Garde Obsidienne
Selenite
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Bonjour, bonjour


Mini wrap le retour !!!!!!!! Mais avec du saumon car pas de chorizo. Adopté aussi ^^

Je raffole aussi des oignons. Les oignons, c'est la vie !!!! J'en mets partout. D'ailleurs pas encore vu la recette de la soupe à l'oignon ^^

Les pizza truque m'inspire bien. Je les tenterais un peu plus tard. par contre ça m'a l'air d'être long à faire.

Allez, en ce mois d'octobre et pour fêter le retour de quelques légumes d'hiver :

Pot au feu



Merci Leyo pour cette belle signature.
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#42 Le 17-10-2016 à 22h52

Garde Absynthe
Teesdelia
Garde en formation
Teesdelia
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Hello ~

Première fois que je poste ici, mais ça fait déjà un petit moment que j'admire vos recettes
(mention spéciale à GaiL23 et ses tuiles aux amandes, merci beaucoup pour cette recette, vu que je déteste la meringue, je ne sais jamais quoi faire de mes blancs d'oeufs restants !)

Perso, je suis pas très forte en cuisine, et en général je fais surtout des desserts parce que c'est ce que je préfère ^^
Ma dernière en date, c'est une petite recette de saison que j'ai testée pour la première fois cette année :


Pâte de coings



C'est une recette que j'adore, parce qu'elle est vraiment meilleure que celle du commerce /static/img/forum/smilies/smile.png


A bientôt ~

http://img11.hostingpics.net/pics/919955dividerfleur04.png
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Dernière modification par Teesdelia (Le 17-10-2016 à 22h59)



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#43 Le 19-10-2016 à 00h16

Garde Absynthe
DarkDmonia
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Bonsoir, enfin un topic pour moi ^^

Je fais de la cuisine depuis toute petite, j'ai plein de recettes à vous montrer, mais je le ferais au fur et à mesure ^^

Je vais commencer par celle là puisque bientôt c'est Halloween.

Main Sanglante


http://i68.servimg.com/u/f68/15/25/15/68/trauer10.gif
Je m’éloigne mais mon âme reste avec vous
Que cette alchimie dure toujours entre nous.


http://i68.servimg.com/u/f68/15/25/15/68/110.png

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#44 Le 02-11-2016 à 19h07

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
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Bonsoir les cuisinières !

Un peu surbookée ces dernières semaines >.<, mais j’ai enfin quelques minutes pour mettre à jour ce topic o/ ! Je partagerai une recette à mon prochain passage ^^.



@Selenite
Oh le saumon et le St Moret, cela doit tellement bien se marier *.*.

Une autre fanatique des oignons o/ ! Nous allons finir par monter un club x).
Oui, pas encore vu la recette de la soupe à l’oignon, je la proposerai peut-être la prochaine fois si personne ne me devance avant /static/img/forum/smilies/tongue.png (en plus, c’est de ma région ^^).

J’adore le pot de feu, c’est tellement bon ! Surtout qu’on peut faire plein d’autres petites recettes avec le bouillon /static/img/forum/smilies/wink.png.
Bon je suis juste en conflit avec les carottes xD.


@Teesdelia
Bienvenue Teesdelia ^^ !

Première recette o/ mais j’espère bien que ce ne sera pas la dernière /static/img/forum/smilies/tongue.png.

Oui, je ne suis pas fan non plus des meringues (pour moi il n’y a vraiment que du sucre là-dedans)… Alors que les tuiles aux amandes /static/img/forum/smilies/roll.png.
Heureuse que cette recette solutionne ton problème de restant de blancs d’œufs xD.

Ah, la pâte de coings, j’avais vraiment aucune idée de comment on la faisait ^^’ (faut dire que j’en mange pas souvent non plus >.<).
Merci pour cette découverte /static/img/forum/smilies/big_smile.png.


@DarkDmonia
Bienvenue sur ce topic /static/img/forum/smilies/smile.png !

Quelle bonne idée de proposer une recette spéciale Halloween pour l’occasion /static/img/forum/smilies/big_smile.png.

J’espère que tu n’hésiteras pas à nous faire partager d’autres de tes recettes ^^.


Vos trois recettes ont été rajoutées au livre de recettes /static/img/forum/smilies/wink.png !


Bonne soirée !



EDIT :[/b] Me revoilà pour vous proposer la recette du mois de novembre o/ !

Soupe à l’oignon


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#45 Le 03-11-2016 à 15h16

Garde Etincelante
haylin458
Modérateur
haylin458
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Bonjour !

GaiL23 : La soupe à l'oignon un grand classique, en plus il commence à faire vraiment froid par chez moi et je ne dis jamais non à une bonne soupe ^^

Pour ma part je vous propose une recette toute simple de nouilles sautées aussi bonne chaude que froide /static/img/forum/smilies/smile.png


Nouilles sautées


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#46 Le 07-11-2016 à 22h00

Garde Obsidienne
Asteryaa
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Bonsoir !


C'est la première fois que je viens sur ce topic, qui me plaît beaucoup d'ailleurs !
Du coup ça faisait longtemps que j'avais pas fait une soupe à l'oignon, ça m'a inspiré lol j'en ai fait mon repas ce soir donc merci GaiL23.

Je vais proposer 2 recettes très simples :

Poêlée de Girolles


Tomates Mozza Revisitée



J'espère que ça vous plaira /static/img/forum/smilies/smile.png
Je reviendrai sur ce topic ! Merci

Bonne soirée et bon appétit !

Dernière modification par Asteryaa (Le 07-11-2016 à 23h55)


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#47 Le 08-11-2016 à 22h56

Garde Absynthe
Dihya
Recrue
Dihya
...
Messages: 60

Bonsoir tout le monde !

Je découvre ce topic avec plaisir, j'ai découvert des recettes que je ne connaissais pas et que je ferai sûrement avec plaisir. En tous cas, voir tout ça donne faim ! J'aime beaucoup cuisiner pour ma part mais comme je suis étudiante avec un petiiiit studio, je ne peux faire que des plats avec des plaques. ^^

Aujourd'hui, je vous emmène en Afrique du Nord, avec une recette berbère : les lentilles au poulet. Un plat qui se déguste bien chaud et qui est idéal en hiver.

Il y a quelques variantes pour ce plat, par exemple du boeuf au lieu de poulet, je vous propose donc la recette que je fais à ma manière. ^^

Lentilles au poulet



Et voilà ! C'est un peu fastidieux au premier abord mais ça devient vite une routine par la suite. Je trouve que c'est un plat très nourrissant et très bon, j'en fais une bonne quantité que je mets ensuite au frigo. J'espère qu'il vous fera envie.  /static/img/forum/smilies/wink.png

@haylin458 : J'adoreee les nouilles ! C'est hyper rapide à faire et vraiment bon. Et le gâteau finlandais au chocolat a l'air juste... *_*[/center]

Dernière modification par Dihya (Le 08-11-2016 à 23h07)


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#48 Le 09-11-2016 à 15h45

Garde Absynthe
Rimae
Testeur Alchimiste
Rimae
...
Messages: 24 302

Bonsoir!
Je ne connaissais pas l'existence de ce topic, mais c'est bien cool en tout cas o/

Tout comme Dihya je suis étudiante donc je n'ai que des plaques à conduction et un micro-ondes à disposition (un mini-four devrait arriver à Noël j'ai hâte).

Du coup je vais apporter ma contribution avec des trucs très simples, que j'ai cuisiné récemment avec des légumes de saison qu'on m'a donné :3

Navets caramélisés



Je n'aime pas vraiment les navets mais là je dois dire que ça s'est mangé tout seul /static/img/forum/smilies/big_smile.png J'ai accompagné les navets d'un mélange de céréales que j'ai fait cuire à côté.


Pour la recette suivante je me suis inspirée de la vidéo de la chaîne Hangover Cuisine :
Mais j'ai pas de four alors j'ai fait ça différemment :3

Gratin suédois version étudiante sans four!



Voilà voilà /static/img/forum/smilies/big_smile.png Ce sont des plats sympa en fin d'année je trouve, j'espère que ça vous plaira~

Dernière modification par Rimae (Le 09-11-2016 à 15h47)



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#49 Le 09-11-2016 à 19h11

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
GaiL23
...
Messages: 2 596

Bien le bonsoir à vous ^^ !


Wow ! Que de nouvelles recettes depuis mon dernier passage o/ (avec plein de nouvelles cuisinières ^^) !



@haylin458
Oui, la soupe à l’oignon est un grand classique mais qu’est-ce que c’est bon /static/img/forum/smilies/wink.png.
Pourtant, de base, je ne suis pas très soupe mais je ne résiste jamais à celle à l’oignon ^^.

Ah, j’adore les nouilles sautées *.* (et général, tous les plats d’origine asiatique ^^). Mais j’ai souvent la main très lourde pour le dosage de la sauce soja tellement j’aime ça xD.


@Asteryaa
Bienvenue Asteryaa /static/img/forum/smilies/big_smile.png ! (Et à ton service pour l’idée de la soupe à l’oignon ^^)

Oh, une recette à base de champignon (des girolles en plus o/[/b]) !
Je trouve que ta photo donne très envie et que ça fait très apéritif pour les fêtes ^^.

Et j’ai trouvé très intéressante ton explication sur la cueillette des girolles /static/img/forum/smilies/smile.png. Je devrai essayer de m’y mettre /static/img/forum/smilies/tongue.png.

Tomates-Mozza : simple mais efficace x) !


@Dihya
Bienvenue Dihya o/ !

Ahah, j’ai aussi connu ça la vie étudiante, je ne l’ai d’ailleurs quittée depuis pas si longtemps que ça ^^.

Tiens, je n’ai jamais tenté de marier le poulet et les lentilles ^^’. Mais ça doit être bien sympa, surtout avec les épices et le piment, ça doit être bien relevé x).


@Rimae
Bienvenue Rimae /static/img/forum/smilies/wink.png !

Oui, le mini-four, ça change la vie /static/img/forum/smilies/big_smile.png !

J’ai plus l’habitude de manger les navets avec le pot au feu (Hum… Le pot au feu xD) ou bien juste revenus à la poêle. Il faudrait que je les tente caraméliser pour apporter un peu de nouveauté ^^.

Je n’aurai peut-être pas appelé ta deuxième recette ‘gratin’ car pour moi, gratin = four /static/img/forum/smilies/roll.png mais elle m’a tout de même donnée envie /static/img/forum/smilies/tongue.png (oui, on l’aura vite compris que niveau nourriture, je ne suis vraiment pas difficile xD).
Et puis la biscotte apporte la petite touche d’originalité x).


Je rajoute de ce pas vos 6 recettes au premier post /static/img/forum/smilies/wink.png !


A la prochaine /static/img/forum/smilies/big_smile.png !

Dernière modification par GaiL23 (Le 11-03-2018 à 11h10)


http://zupimages.net/up/16/29/gk79.png
Un grand merci à Chewy pour la signature ^^ ! ~ Ma présentation ~

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#50 Le 11-11-2016 à 01h52

Garde Obsidienne
Asteryaa
Fraîchement arrivée
Asteryaa
...
Messages: 5


Buongiorno !




J'ai vu que beaucoup d'entre vous aiment la cuisine italienne, alors je vais poster la recette de la "Melanzane alla Parmigiana" (aubergines à la parmesane), un classique du sud de l'Italie. Cette recette me vient de ma belle-famille calabraise mais on peut la faire de plusieurs manières.


Parmigiana



Merci d'avoir ajouter nos recettes GaiL23 ^^



Buon appetito !!

Dernière modification par Asteryaa (Le 25-11-2016 à 12h07)


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