Découvre le monde féerique d’Eldarya !

Apprends à connaitre ses habitants et familiers. L’aventure et l’amour sont au rendez-vous dans ce monde fantastique où l’histoire et tes relations s’adaptent à tes choix.

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#1 Le 16-06-2016 à 09h49

Garde Etincelante
Heykan
Modérateur
Heykan
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[Cuisine] A vos fourneaux ! | par GaiL23
https://www.pixenli.com/images/1463/1463825651002988300.png TOUS LES MESSAGES PARASITES, AVANT LE POST DE L'AUTEUR, SERONT SUPPRIMÉS VOIRE SANCTIONNÉS. https://www.pixenli.com/images/1463/1463825683039700200.png

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#2 Le 16-06-2016 à 09h54

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
GaiL23
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Bienvenue sur le topic « A vos fourneaux ! »




Les règles
http://genealegrand.pagesperso-orange.fr/images/separateur.gif


Avant toute chose, un petit rappel des règles à respecter pour la convivialité du topic /static/img/forum/smilies/roll.png
✗ RAPPEL DE RÈGLES IMPORTANTES :
Choisissez le bon topic ➜ Pas de HS ➜ Pas de flood
Pas de SPOIL (utilisez les balises spoiler), sur les films, séries, bouquin etc.
Pas de sujets "sensibles" ➜ Les mineurs ne peuvent pas poster de photos d'eux !
Pas d'images choquantes, et contraires aux règles. PAS DE VOL !
Pas de liens interdits (téléchargements, streaming, lecture en ligne, etc). Respectez les droits d'auteur.
Pas de conflits sur les topics. Préférez la discussion privée.
Merci de relire les [url=http://www.eldarya.fr/forum/t10690,1-%C3%A0-lire-r%C3%A8gles-de-la-section-quot-le-comptoir-d-eel-quot.htm]Règles du Comptoir d'Eel [/url] et les [url=http://www.eldarya.fr/forum/t10673,1-%C3%A0-lire-r%C3%A8gles-du-forum-amp-site-eldarya.htm]Règles du Forum & Site Eldarya[/url], pour plus de précisions.




A quoi sert ce topic ?
http://genealegrand.pagesperso-orange.fr/images/separateur.gif


Tu aimes cuisiner, tu as des recettes plein la tête et tu souhaites les partager ? Alors, ce topic est fait pour toi /static/img/forum/smilies/big_smile.png !
Viens également trouver l’inspiration ici, si tu cherches une entrée, un plat, un dessert ou autre sympa à faire mais que tu n’as pas d’idée !


Le but de ce topic est très simple. Il s’agit de partager et de faire découvrir de nouvelles recettes.

Pour cela, il suffit de donner :
-    La difficulté de la recette
-    Le temps de réalisation
-    Les ingrédients
-    Les étapes de préparation

Si tu as une photo pour illustrer ta recette, n’hésite pas à la rajouter ^^ ! Et n’oublie pas non plus de préciser où tu as trouvé la recette /static/img/forum/smilies/wink.png.

Exemple de recette


Tu peux également donner ton avis sur les différentes recettes et tes conseils et astuces de cuisine.




Récapitulatif des recettes proposées
http://genealegrand.pagesperso-orange.fr/images/separateur.gif


http://img11.hostingpics.net/pics/556621Livre.png

*





La recette du mois
http://genealegrand.pagesperso-orange.fr/images/separateur.gif


Chaque mois, une recette utilisant principalement des ingrédients de saison sera mis à l'honneur /static/img/forum/smilies/cool.png.

La recette du mois de janvier est...

*


Propose ta recette du mois pour qu'elle soit affichée ici ! Premier arrivé, premier servi /static/img/forum/smilies/tongue.png.




Astuces culinaires
http://genealegrand.pagesperso-orange.fr/images/separateur.gif


*





Sources
http://genealegrand.pagesperso-orange.fr/images/separateur.gif


J’ai trouvé les images sur Google Image. Quant aux montages photos et aux textes, ils sont de moi /static/img/forum/smilies/smile.png.




A vos claviers, cuisinez !

Dernière modification par GaiL23 (Le 03-01-2018 à 11h54)


https://img11.hostingpics.net/pics/206338Gail23.png[url=http://www.eldarya.fr/forum/t10294,1-cuisine-a-vos-fourneaux-gail23.htm]http://zupimages.net/up/16/29/gk79.png[/url]
Un grand merci à [url=http://eldarya.fr/player/profile/Mogbe]Mogbe[/url] et à [url=http://www.eldarya.fr/player/profile/Chewy]Chewy[/url] pour les signatures ^^ ! [url=http://www.eldarya.fr/forum/t7823,1-puisqu-il-faut-bien-se-pr%C3%A9senter-un-jour-x.htm] ~ Ma présentation ~ [/url]

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#3 Le 16-06-2016 à 10h40

Garde Absynthe
Elendil7
Acolyte des Licornes
Elendil7
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·◊·

Bonjour tout le monde !
Contente qu'un topic comme celui-ci existe !

Je commence (whoaou !) avec une recette assez simple, qui permet d'aider à manger plus équilibré !


Recette d'aubergines panées

[/spoiler]
Voilà ! J'espère qu'elle vous plaira et à la prochaine !

·◊·
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Ne dis rien, je sais.

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#4 Le 16-06-2016 à 11h09

Garde Etincelante
haylin458
Modérateur
haylin458
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Bonjour o/

J'aime déjà ce topic *__*

J'aime beaucoup cuisiner et me réapproprier des recettes trouvées par ci par là. Je cuisine de tout, du petit plat sain au dessert bien gras x)

Et j'approuve totalement la recette du mois de juin o/ la menthe c'est la petite touche de fraîcheur qui sublime pas mal de plats et à laquelle on ne pense pas d'emblée ^^

Elendil7 : Je n'ai jamais fait paner mes aubergines xD généralement je les fais revenir avec de l'ail et des herbes, ou alors je les cuisine avec de la tomate, mais tu m'as donné envie d'essayer donc je ferais sûrement ça prochainement /static/img/forum/smilies/wink.png


Pour ma part je vous propose une recette que j'ai fait pas plus tard qu'hier, il s'agit d'un pesto d'épinards. Vous pouvez le servir à l'intérieur d'une tomate préalablement évidée et passée une minute au micro-ondes, ou avec du riz, des pâtes et même des crevettes ^^

Le pesto d'épinards



Voilà ! En espérant que cette recette vous plaise ! Je reviendrais bientôt avec d'autres petites recettes


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L'Assemblée des Faeliennes : Vers une redéfinition du féminisme ?

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#5 Le 16-06-2016 à 11h16

Garde Ombre
Asammy
Acolyte des Sylphes
Asammy
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You'll never forget me....



Hello ^^

Enfin, ce topic est ouvert ^^
Merci Gail <3

En tout cas, avec vos deux recettes j'en ai déjà l'eau à la bouche ^^
Comme Haylin458 je ne pane pas les aubergines ^^" J'en ai chez moi donc il va falloir que je remédie à ça !!!

Personnellement, j'ai une tendance à manger gras, surtout mes pizzas maison mais de temps en temps je fais dans les plats sains.
Mais pour le moment, je commence par ma recette préféré :

Crumble courgettes chèvre



Et voila pour la première ^^
A bientôt.
[/center]


because I'm cold that consumes you ...
Your hell to
heaven...
I am the
poison flowing in you.
[/small]

Dernière modification par Asammy (Le 16-06-2016 à 11h29)


Goute à mes douceurs ares et deviens ma victime.


[url=http://www.hostingpics.net/viewer.php?id=760679enmaaihellgirlsiggybyaprilsfractiond3j0lc62.png]http://img15.hostingpics.net/pics/760679enmaaihellgirlsiggybyaprilsfractiond3j0lc62.png[/url]


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#6 Le 16-06-2016 à 11h46

Garde Obsidienne
BatCountry
Amie des familiers
BatCountry
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[url=http://zupimages.net/viewer.php?id=16/20/1iv5.png]http://zupimages.net/up/16/20/1iv5.png[/url]

Hello! Très contente que le topic ouvre, ça va donner des idées °3°

Tout d'abord toutes vos recettes m'inspirent et m’intriguent, surtout le pesto d'épinard, jamais entendu parler haha
Avec mon anniversaire qui approche je me demande si je vais pas commander une de vos recettes pour le repas *bave*

Fan de cuisine mais cuisinant trèèès rarement (ma mère a peur que je fasse brûler la maison hihi), je voulais quand même vous faire partager 2 recettes non pas de nourriture...mais de smoothies américains ^^ Avec les beaux jours qui approchent (ou pas), ça tombe bien ^^


Recette de Smoothie de Printemps



Recette de Smoothie d’Été



J'ai trouvé ces recettes dans un livre de recettes made in USA du CDI de mon lycée =)
Le livre se nomme Yes We Cook ;)

Ceci dit j'ai jamais eu l'occasion de tester ces recettes, alors si quelqu’un se sent d'attaque... ;)

J'ai également un livre de recettes made in USA avec une bonne de recette de pain que je reviendrais poster
si je mets la main dessus :DDD

Bon appétit! au cas où y'aurait des voraces qui mangent avant midi haha ~ ♣

[url=http://zupimages.net/viewer.php?id=16/20/nzav.png]http://zupimages.net/up/16/20/nzav.png[/url]

Dernière modification par BatCountry (Le 16-06-2016 à 11h49)


[url=http://www.eldarya.fr/forum/t10621,1-les-boutiques-d-eel-batcountry.htm#p2322923]Les Boutiques d'Eel[/url] | [url=http://sonataandrea.deviantart.com/]Mon Nouveau DeviantArt[/url] | [url=http://www.eldarya.fr/forum/t12135,1-quel-familier-te-correspond-batcountry.htm#p3717651]Quel familier te correspond? [JEU][/url]

[url=http://fr.mashallow.com/quizzer/115074/quel-familier-te-correspond-]Quel familier te correspond?[/url] [url=http://fr.mashallow.com/quizzer/115144/quel-personnage-d-eldarya-es-tu-]Quel Personnage d'Eldarya es-tu?[/url]
[url=http://fr.mashallow.com/quizzer/115504/a-quelle-garde-d-eldarya-appartiens-tu-]À quelle Garde appartiens-tu?

UPUPUPUPUPU!
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#7 Le 16-06-2016 à 19h06

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
GaiL23
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\o/ Oh mais que vois-je ! Des as de la cuisine /static/img/forum/smilies/big_smile.png ! \o/

Bienvenue ^^ !


Je suis très heureuse de voir que mon idée de topic ait déjà quelques adaptes. Elle me tenait vraiment à cœur , moi qui adore cuisiner et découvrir de nouvelles saveurs /static/img/forum/smilies/smile.png.


@Elendil7
Je n'ai pas non plus l'habitude de paner les aubergines. Chez moi, on les fait plutôt en beignet et on les accompagne d'une sauce tomate ^^.
Mais dès que je mets la main sur des aubergines, je tentes ta recette /static/img/forum/smilies/smile.png. En plus les aubergines font partie de mes légumes préférés, donc ça me donne bien envie !

J'ai rajouté ta recette dans la partie "plat" du livre de recettes /static/img/forum/smilies/wink.png.


@haylin458
Oh, un pesto d'épinard, c'est original je trouve /static/img/forum/smilies/smile.png. Et vu la recette, très facile à faire ! J'ai, par contre, pas l'habitude d'utiliser des ustensiles électriques (oui, même un simple mixeur ... --'), je suis plutôt manuelle ^^. Mais c'est sur que ça change des pestos classiques qu'on peut trouver en magasin.

J'ai finalement créé une rubrique "sauce" dans le répertoire des recettes pour rajouter la tienne, sinon je savais pas dans quoi la classer ^^.


@Asammy
A ton service <3 !

Les pizzas maisons, il n'y a rien de meilleur /static/img/forum/smilies/roll.png !

Et je trouve ta recette de crumble courgettes chèvre bien alléchante. Elle semble aussi très rapide à faire, pratique pour les soirs de semaine /static/img/forum/smilies/wink.png.

Ta recette a rejoint la rubrique "plat" /static/img/forum/smilies/smile.png.


@BatCountry
Ne t'inquiète pas, malgré que je cuisine régulièrement, ma mère toujours peur que je fasse brûler la cuisine aussi /static/img/forum/smilies/tongue.png. Elle me trouve, selon elle, trop gauche dans mes gestes xD, mais j'arrive pourtant toujours à la fin de la recette quand même ^^.

Ton smoothie de printemps me donne sacrément envie. Si je trouve les ingrédients nécessaires, je te ferai l'honneur de tenter cette recette /static/img/forum/smilies/cool.png.

Tes deux recettes se trouvent dans la partie "boisson" du livre de recettes /static/img/forum/smilies/wink.png.

Je vous propose, de mon côté, un peu de douceur x).

Tarte aux kiwis



Merci pour ces superbes recettes !
[/b]

Dernière modification par GaiL23 (Le 16-06-2016 à 20h25)


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#8 Le 17-06-2016 à 18h27

Garde Ombre
Nyagashi
Acolyte des Licornes
Nyagashi
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Hello !

Ah ! J'aime déjà ce topic *-*.

J'aime beaucoup cuisiner et essayer des recettes trouvées ici et là. J'aime surtout essayer de nouvelle recette. Vos recettes m'intriguent surtout le pesto à l'épinard, jamais entendu parler x').

Je cuisine assez souvent mais jamais seule, ma mère a peur que je fasse exploser la cuisine vu comment je suis capable de faire tous les dégâts possibles et imaginables, héhé :'). Je vous propose une recette que ma grand-mère turque me faisais toujours quand j'étais petite !

Sigara Börek



C'est un plat assez léger donc vous pouvez en manger en accompagnement. Personellement, vu que je n'ai pas spécialement un gros appétit, les Sigara Börek me suffise je n'ai pas besoin d'accompagnement ^^. Mais bon c'est comme vous voulez ^^.


Bon appétit !


~Nya

Dernière modification par Nyagashi (Le 17-06-2016 à 21h43)


My brother told me a joke, I laughed to tears.
He told me the same joke again and I laughed but not as hard.
He kept repeating the joke and I stopped laughing.
He said, " if you can't laugh at the same joke over and over again, why do you keep crying over people who hurt you over and over again ? "

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#9 Le 18-06-2016 à 09h57

Garde Absynthe
Elendil7
Acolyte des Licornes
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·◊·
Coucou tout le monde !

Plein de gens ont posté depuis moi^^ !

@haylin : Ca peut paraître bizarre au début mais les aubergines panées c’est la vie ^0^. Ton pesto aux épinards, c’est fort ? Tu penses que ça passe sur une tartine pour les apéritifs ? Ca à l’air super bon en tout cas.

@Asammy : Ca doit être vraiment bon, et c’est facile à faire. Dommage que je puisse pas en faire, mon père est allergique à la courgette…

@BatCountry : Moi qui aime pas manger les fruits tout seul en fin de repas, je pense que tes smooties sont une solution^^. Le premier me fait particulièrement envie.

@GaiL23 : perso je mange l’aubergine comme ça vient, l’aubergine c’est la vie. Et ta tarte me fait envie. (un jour je n’aurai ni la flemme ni le manque de temps qui me barreront la route. Surtout la flemme)

@Nyagashi : Ca a l’air assez facile à faire ta petite recette… Tu achètes où les yufkas ? Dans une grande surface ou dans un magasin spécialisé ?

Du coup, ça m’a rappelé une recette très simple pour les apéros, piquée à quelqu’un et remis à ma sauce.


Rouleau de saumon (en brochette)


Voilà, c’est une petite recette facile et « couteau suisse ». En espérant qu’elle vous plaise ![/i]

·◊·
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Dernière modification par Elendil7 (Le 18-06-2016 à 09h58)


Ne dis rien, je sais.

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#10 Le 18-06-2016 à 21h57

Garde Ombre
Nyagashi
Acolyte des Licornes
Nyagashi
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Hello !
Elendil7 : Quand on a compris le principe oui c'est très facile ^^. Pour les yufkas, je n'en ai jamais vu en grande surface. Ma grand-mère m'a appris à en faire à la main, je vais essayer de retrouver la recette et je reviendrai la poster ici ! Sinon tu peux toujours aller dans un marché oriental, c'est sur que tu vas en trouver ^^. D'ailleurs j'aime bien la recette des rouleaux de saumon !

~Nya


My brother told me a joke, I laughed to tears.
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#11 Le 19-06-2016 à 11h34

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
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Deux nouvelles recettes o/



@Nyagashi
Bienvenue ^^ !

Alala, les mamans n'ont jamais confiance en nous quand il s'agit de nous confier seule la cuisine xD.

Je ne connais pas beaucoup de recettes turques. Mais pendant mon année Erasmus, j'ai pu tester les Sarma (feuilles de vignes farcies) accompagnés d'une sauce au yaourt que des amis turques nous avaient faits. Un vrai délice ! Je suis donc très contente de découvrir cette recette ^^.

Je rejoins aussi Elendil7. Si tu retrouves la recette des yufkas, n'hésite pas à nous la faire partager /static/img/forum/smilies/wink.png !

Ta recette a été rajoutée dans les entrées du livre de recettes /static/img/forum/smilies/smile.png.


@Elendil7
Si tu arrives à combattre ta flemme (Je sais à quel point ça peut être difficile parfois xD) et que tu tentes la tarte aux kiwis, n'hésite pas à me donner ton avis /static/img/forum/smilies/smile.png !
J'avais tenter cette recette un peu au hasard lorsque j'avais un surplus de kiwis et que je ne savais pas quoi en faire ^^'.

Ta recette de rouleaux de saumon me semble facile à faire et donc bien pratique pour les apéros faits à l'improviste ^^.
Après pour ton doute entre ciboulette ou cébette, je pencherai plutôt pour ciboulette, je trouve que cela se marrie bien avec le saumon et j'ai pas non plus de souvenir de recettes où on n'utilisait que les tiges des cébettes /static/img/forum/smilies/roll.png.

Ta recette a pris place dans la rubrique apéritif !


Sur ce, à la prochaine recette !

Dernière modification par GaiL23 (Le 19-06-2016 à 11h34)


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Un grand merci à [url=http://eldarya.fr/player/profile/Mogbe]Mogbe[/url] et à [url=http://www.eldarya.fr/player/profile/Chewy]Chewy[/url] pour les signatures ^^ ! [url=http://www.eldarya.fr/forum/t7823,1-puisqu-il-faut-bien-se-pr%C3%A9senter-un-jour-x.htm] ~ Ma présentation ~ [/url]

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#12 Le 19-06-2016 à 22h56

Garde Ombre
Nyagashi
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Hello !
GaiL23 : Merci ^^. Haha effectivememt :'). Dans mon cas, cela a empiré depuis que mon frère a mit le feu au micro-onde en voulant réchauffer de la soupe. Depuis ce temps-là, ma mère ne nous laisse plus seul mon frère et moi :').

Ah ! Les Sarmas *-* ! Un vrai délice surtout accompagné d'une sauce au yaourt c'est plus que parfais.

En parlant de yufka, je ne trouvais plus la recette que je voulais sur Internet alors j'ai finalement demandé à ma grand-mère. Je l'aurais postée plus tôt mais j'ai dus la traduire se qui m'a pris un peu de temps ... enfin bon j'arrête de parler x). Alors la voici !

Yufka



Voilà ! Il y a plusieurs façon de faire des yufkas mais c'est celle-ci que ma grand-mère m'a montrer ^^. En espérant que cela vous ait été utile !

~Nya

Dernière modification par Nyagashi (Le 19-06-2016 à 23h21)


My brother told me a joke, I laughed to tears.
He told me the same joke again and I laughed but not as hard.
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#13 Le 20-06-2016 à 11h52

Garde Etincelante
haylin458
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haylin458
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Bonjour !

GaiL23 : moi aussi je suis plutôt manuelle mais pour avoir essayé de tout faire au pilon je t'avoue que mon poignet préfère largement le mixeur x)

Elendil7 : personnellement je ne trouve pas ça fort, si tu peux facilement déguster le pesto habituel sur du pain grillé alors celui-ci ne devrait pas te poser de souci /static/img/forum/smilies/smile.png


Sinon je vois beaucoup de bonnes recettes ! D'ailleurs chez moi on appelle les filles de vignes farcies les dolma ^^ Ma grand mère est arménienne et nous fait souvent des petits plats typiquement de là-bas et les sigara borek me font penser aux beurek arméniens dont la forme est cependant triangulaire ^^ La Turquie et l'Arménie ont pas mal de spécialités en commun, ce qui ne m'étonne pas vu que les deux pays sont frontaliers, je trouve vraiment intéressant ce partage culturel à travers la cuisine /static/img/forum/smilies/smile.png


Pour ma part je vous propose une recette sucrée de cookies qui a plu à tout ceux qui l'ont goûté ^^

Cookies au chocolat/Outrageous Cookies



Voilà ! J'espère que cette recette vous tente et plaira /static/img/forum/smilies/smile.png


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#14 Le 20-06-2016 à 17h44

Garde Obsidienne
Selenite
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Bonjour tout le monde


ça fait un sacré paquet de temps que j'ai pas mis le nez au comptoir >< Quelle bonne idée ce topic pour une cuisinière comme moi.

Vos recettes ont l'air vraiment sympa. Je cuisine de tout, surtout des plats avec diverses épices. Depuis quelques temps je teste les recettes de Mercotte, mon dernier dessert étant la fanchette au chocolat (je vous mettrais la photo si vous voulez), un franc succès.

Pour entrer dans le bain, une de mes recettes de pizza tiré...d'aucun livre. Je précise que j'ai mis des quantités pour vous aider étant donné que pour les recettes salées je ne pèse jamais. Je précise aussi que rares sont les choses que je ne fais pas moi-même donc mes recettes sont plutôt longues.

Pizza 4 fromages


Merci Leyo pour cette belle signature.
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#15 Le 21-06-2016 à 19h37

Garde Obsidienne
GaiL23
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Je viens répertorier les nouvelles recettes proposées et commenter les messages /static/img/forum/smilies/wink.png.


@Nyagashi
Pauvre soupe ^^'... Ou pauvre micro-onde... Je sais pas qui a le plus souffert xD.

Et merci d'avoir pris le temps de nous traduire la recette de ta grand-mère ^^. On pourra faire les Sigara Börek dans les règles de l'art comme cela /static/img/forum/smilies/cool.png.

J'ai créé une nouvelle rubrique pour pouvoir rajouter ta recette dans le premier post /static/img/forum/smilies/wink.png.


@haylin458
Vu comme ça, je vais peut-être penser à investir dans un mixeur alors ^^.

J'espère aussi qu'on pourra échanger des recettes qui viennent un peu de partout pour découvrir la gastronomie d'autres pays ^^.

Oh du chocolat *.* ! Ça ne peut que donner envie ce genre de dessert, enfin selon moi xD.
Je suis personnellement fan de tout dessert à base de chocolat /static/img/forum/smilies/roll.png.


@Selenite
Bienvenue à toi !

Je suis contente que ce topic te redonne l'envie de venir squatter le comptoir /static/img/forum/smilies/smile.png.

Je suis allée zieuter à quoi ressemblait la fanchette au chocolat ne connaissant pas. Ça semble très appétissant x).

Recette de pizza simple mais efficace /static/img/forum/smilies/big_smile.png !
Et pour ta demande de confirmation, 180°C correspond au thermostat 6 ^^.


Je vous propose aussi une nouvelle recette, très facile à faire ^^.

Filet de poisson sur lit de pommes de terre



A bientôt ![/b]

Dernière modification par GaiL23 (Le 21-06-2016 à 21h50)


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Un grand merci à [url=http://eldarya.fr/player/profile/Mogbe]Mogbe[/url] et à [url=http://www.eldarya.fr/player/profile/Chewy]Chewy[/url] pour les signatures ^^ ! [url=http://www.eldarya.fr/forum/t7823,1-puisqu-il-faut-bien-se-pr%C3%A9senter-un-jour-x.htm] ~ Ma présentation ~ [/url]

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#16 Le 22-06-2016 à 02h18

Garde Ombre
Nyagashi
Acolyte des Licornes
Nyagashi
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Hello !

haylin458 : C'est vrai que la Turquie et l'Arménie ont des spécialités en commun, ce qui ne m'étonne pas puisque qu'on est voisin ^^. J'ai été faire ma curieuse et j'ai été voir une recette de beurek arménien et c'est quasiment similaire au Sigara Börek, à quelques détails prêts :3. Ça me donne presque envie d'essayer.

Ta recette de biscuit m'a l'air délicieuse *q*. J'ai faim juste en regardant la petite image *-*. Je crois que je vais l'essayer ça m'a l'air délicieux *-*. Je vous en donnerai des nouvelles !


GaiL23 : Les deux je dirais xD. Je te dis pas l'odeur après ToT.

Ça me fais plaisir *^*. Héhé vous m'en donnerai des nouvelles, si vous essayez bien sûr :3.



Je vous propose également une recette d'un dessert assez sucré qui est assez populaire là ou je vis (Québec) !


Sucre à la crème



Bisou,

~Nya

Dernière modification par Nyagashi (Le 22-06-2016 à 02h20)


My brother told me a joke, I laughed to tears.
He told me the same joke again and I laughed but not as hard.
He kept repeating the joke and I stopped laughing.
He said, " if you can't laugh at the same joke over and over again, why do you keep crying over people who hurt you over and over again ? "

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#17 Le 22-06-2016 à 18h58

Garde Obsidienne
Selenite
Acolyte des Sylphes
Selenite
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Bonjour sucré/salé !!


Réponse



Etant donné que l'on voyages en ce moment, voici une recette hyper facile qui me vient d'Allemagne, de ma belle-mère.

Kartoffelberg (montagne de pomme de terre)



En résumé c'est un hachis parmentier pas passé au four avec de la sauce tomate ^^


Merci Leyo pour cette belle signature.
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#18 Le 25-06-2016 à 00h59

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
GaiL23
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Salutation les cordons bleus (^_^) !



@Nyagashi
Alala ma connaissance en gastronomie canadienne est très limitée ^^'. Pourtant j'ai de la famille qui y vit.
Je ne connais plus ou moins que la poutine xD. J'en ai entendu que des éloges donc j'adorerai essayer mais à ce qui parait celle que l'on peut trouver en France dans certains restaurant c'est vraiment pas top /static/img/forum/smilies/hmm.png.

En tout cas, ces sucres à la crème ressemblent trop à des bonbons. Ça doit être dur de s'arrêter quand on commence à en manger /static/img/forum/smilies/tongue.png.


@Selenite
La patience je l'ai x) mais je ne suis malheureusement pas suffisamment équipée pour tenter la fanchette au chocolat >_<.
Je suis encore au stade de la cuisine étudiante : cuisiner le mieux possible avec le moins xD. Le plaisir du système D !
J'ai hâte de pourvoir m'acheter quelques ustensiles quand j'aurai un petit plus de place dans mon petit chez moi /static/img/forum/smilies/smile.png.

Au moins, pour ta recette de Kartoffelberg, j'ai tous les ustensiles à porter de main xD. Et je trouve assez original de rajouter la sauce à base de tomate à la fin, ça change vraiment du traditionnel hachis parmentier ^^.


Livre de recettes mis jour /static/img/forum/smilies/big_smile.png !
Je vais finir par classer les recettes selon leur pays d'origine x).



Ciao /static/img/forum/smilies/wink.png


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#19 Le 26-06-2016 à 23h30

Garde Ombre
Nyagashi
Acolyte des Licornes
Nyagashi
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Hello !

GaiL23 : La poutine c'est connu c'est sûr xD ! Ah oui c'est se que des françaises m'ont dis ! Elles m'ont confirmé que effectivement c'est pas super bon les poutines en France x'). Je posterai peut-être une recette sur ça quand j'aurai le temps.

Oui c'est dûr de s'arrêter ! Mais c'est extrêmement sucré, faut aimer ce qui est sucré disons x).


Bisou,

~Nya


My brother told me a joke, I laughed to tears.
He told me the same joke again and I laughed but not as hard.
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He said, " if you can't laugh at the same joke over and over again, why do you keep crying over people who hurt you over and over again ? "

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#20 Le 28-06-2016 à 11h36

Garde Etincelante
haylin458
Modérateur
haylin458
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Bonjour !

Selenite : Les miens ne sont jamais aussi gonflés mais ça doit être parce que je ne mets pas de levure, mais ça reste tout de même très bon /static/img/forum/smilies/smile.png

La Fanchette au chocolat *__*

J'aime beaucoup les recettes que tu proposes, simples et en même temps alléchantes ^^

GaiL23 : J'adore le poisson et c'est à peu près comme ça que le cuisine ma grand mère si ce n'est qu'elle ne met pas de parmesan, donc j'approuve cette recette x)

Nyagashi : J'ai peur de trouver les sucres à la crème un peu trop sucrés pour moi, je n'aime pas tout ce qui est trop doux, par exemple j'ai vraiment du mal avec le chocolat blanc x) Mais je garde ta recette sous le coude car je n'ai jamais goûté et qui sait ? Je risque d'aimer !


Pour ma part je vous propose une recette estivale : un taboulé ! Il y a de nombreuses recettes et variantes donc je vous fais part de la mienne. Les quantités sont approximatives, notamment lorsqu'il s'agit de faire gonfler la graine mais je vais essayer d'être le plus précise possible ^^


Taboulé



Voilà ! J'espère que cette recette rafraîchissante vous tente et plaira en cette chaude saison /static/img/forum/smilies/smile.png


https://www.pixenli.com/images/1485/1485956587062942200.png
L'Assemblée des Faeliennes : Vers une redéfinition du féminisme ?

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#21 Le 29-06-2016 à 21h24

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
GaiL23
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Coucou les cuisinières !


Je passe rapidement en coup de vent pour mettre le livre de recettes à jour ^^. Recette de taboulé rajoutée dans la partie "entrée" !


@Nyagashi
Si tu trouves une recette de poutine, je suis preneuse /static/img/forum/smilies/big_smile.png ! J'ai une amie qui a réalisé une année d'études au Canada et elle ne me parle presque que de ça xD.

Sinon, je suis très sucrée /static/img/forum/smilies/smile.png, je risque donc d'adorer ces petits sucres à la crème ^^.


@haylin458
J'aime beaucoup cette recette de poisson, c'est simple et efficace. Et le parmesan, c'est pour rajouter une petite touche à l'italienne x).


J'en profite pour vous proposer une recette 100% italienne traduite par mes soins. Il s'agit de la specialité de la ville où j'ai vécu pendant un an.

Tenerina



Le mois de juillet arrivant dans deux jours, n'hésitez pas à proposer votre recette du mois pour qu'elle apparaisse dans le post principal /static/img/forum/smilies/roll.png.


Salut !

Dernière modification par GaiL23 (Le 29-06-2016 à 21h26)


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#22 Le 30-06-2016 à 14h54

Garde Obsidienne
Selenite
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Selenite
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Bonjour cuisiniers, cuisinières !


GaiL23
C'est vrai que cuisiner quand on est étudiants c'est parfois compliqué (manque de place, de matériel..). j'ai connu ça y a quelques années ^^' maintenant j'apprécie grandement d'avoir ma cuisine, la place et les ustensiles (enfin presque, me manque un robot KitchenAid pour la pâtisserie).
Ton gâteau me fait penser au fondant au chocolat que je fais, en plus compact ^^ en tout cas ça à l'air bon.

Haylin, sympa ton taboulé ! Chez moi le taboulé est l'apanage de mon mari, avec un bon barbecue.

Allez, une petite recette estivale.

Salade tomate/fenouil

Dernière modification par Selenite (Le 30-06-2016 à 14h56)


Merci Leyo pour cette belle signature.
[url=http://zupimages.net/viewer.php?id=16/27/skug.png]https://zupimages.net/up/16/27/skug.png[/url]

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#23 Le 02-07-2016 à 21h18

Garde Obsidienne
GaiL23
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GaiL23
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Bonsoir les marmitons !



@Selenite
J'ai enfin terminé mes études o/. Plus qu'à me trouver un petit chez moi et à moi les ustensiles de cuisine x).

Et j'ai pas l'habitude d'utiliser le fenouil mais cette salade doit être bien fraîche pour l'été ^^.


Pour la recette du mois de juillet, je ne savais pas quelle recette choisir entre celles de haylin458 et Selenite (Mlle l'indécise bonjour ! xD).
J'ai donc préféré les regrouper toutes les deux sous le terme de "salade estivale".

Comme ça tout le monde est content ^^! Enfin, surtout moi xD.


Je vous propose de nouveau la quiche aux courgettes, feta et ricotta à la menthe (recette du mois de juin) juste pour que je puisse l'intégrer dans le livre de recettes ^^'.

Quiche aux courgettes, feta et ricotta à la menthe



A la prochaine ^^ !
[/center]

Dernière modification par GaiL23 (Le 02-07-2016 à 21h29)


https://img11.hostingpics.net/pics/206338Gail23.png[url=http://www.eldarya.fr/forum/t10294,1-cuisine-a-vos-fourneaux-gail23.htm]http://zupimages.net/up/16/29/gk79.png[/url]
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#24 Le 06-07-2016 à 20h57

Garde Obsidienne
Selenite
Acolyte des Sylphes
Selenite
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Bonjour !


Je n'aime pas l'anis mais j'aime beaucoup le fenouil (goût légèrement anisé). Il se mange aussi bien cru que cuit (je l'utilise un peu comme un oignon pour parfumer).

Sigara börek testé et approuvé. Comme il me restait de la farce, voici une petite idée recyclage (on gaspille pas chez nous).

farce de Sigara börek sur sablé à la vache-qui-rit

Dernière modification par Selenite (Le 06-07-2016 à 20h58)


Merci Leyo pour cette belle signature.
[url=http://zupimages.net/viewer.php?id=16/27/skug.png]https://zupimages.net/up/16/27/skug.png[/url]

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#25 Le 17-07-2016 à 14h41

Garde Obsidienne
GaiL23
A vaincu le Dahu
GaiL23
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H[/color]ello !



J[/color]e remonte un peu le topic x).


@Selenite[/color]
J[/color]'aime ce principe de ne pas gaspiller la nourriture /static/img/forum/smilies/wink.png !
A[/color]vec un peu d'imagination on arrive toujours à recycler les restes ^^.


R[/color]écap' des recettes mis à jour /static/img/forum/smilies/smile.png !


J[/color]'ai rajouté également deux nouveautés dans la rubrique "Astuces" du premier post /static/img/forum/smilies/cool.png : Les équivalences Thermostats/Températures et Les saisonnalité des fruits et légumes.


Bye bye ![/color]
[/big]

Dernière modification par GaiL23 (Le 20-07-2016 à 13h01)


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Un grand merci à [url=http://eldarya.fr/player/profile/Mogbe]Mogbe[/url] et à [url=http://www.eldarya.fr/player/profile/Chewy]Chewy[/url] pour les signatures ^^ ! [url=http://www.eldarya.fr/forum/t7823,1-puisqu-il-faut-bien-se-pr%C3%A9senter-un-jour-x.htm] ~ Ma présentation ~ [/url]

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